¿Qué tipos de encimeras de cocina hay y cuál elegir?

En una cocina son muchos los elementos que adquieren importancia, destacando entre todos ellos la encimera. Se trata de un elemento cuya relevancia viene dada por el hecho de tener varias funciones, tanto prácticas como estéticas.

En términos puramente visuales, estos soportes aportan un gran plus al conjunto, dando pie a que todo el espacio en sí sea atractivo. Es por este motivo que conviene tomar una buena decisión a la hora de elegir entre los diversos tipos de encimeras de cocina que existen.

Tal como dijimos cuando hablamos sobre cómo aumentar el valor de tu hogar con una reforma, la cocina es uno de los espacios que más influyen al establecer el importe que podría considerarse justo para el futuro comprador de la vivienda. Así pues, la elección determinará no solo lo cómodo y seguro que estarás al cocinar, sino también el beneficio que podrás obtener más adelante si, por un motivo u otro, decides vender tu casa o piso.

Tipos de encimeras de cocina

Antiguamente, la lista de tipos existentes era bastante reducida, por lo que los propietarios de viviendas tenían pocas opciones entre las que elegir. Todo lo contrario sucede actualmente. Como puedes ver a continuación, el listado es extensísimo y cada opción tiene sus particularidades que han de ser conocidas para tomar una buena decisión.

Mármol

Es habitual que en Montero Construccions, cuando hacemos reformas de cocinas, tratemos con clientes muy exigentes. Algunos de ellos, concretamente los que quieren obtener el mejor resultado posible, no dudan en decantarse por las encimeras de mármol.

El precio a pagar por ellas no es que sea asequible, sino más bien todo lo contrario. No hay encimeras más caras que las de mármol. Aun así, si tu nivel de exigencia es muy alto, acertarás de lleno eligiendo estas superficies que son elegantes a más no poder.

Visualmente, el mármol ofrece un resultado bonito, aunque su nivel de atractivo tiende a disminuir con el paso del tiempo a medida en que el brillo va perdiéndose. Evitar que esto suceda es tan fácil como pulir la superficie. Eso sí, es una acción que hay que llevar a cabo cada cierto tiempo y el resto de materiales no exigen realizarla.

Retomando los puntos positivos, hay que decir que van más allá de lo puramente visual. Las encimeras de mármol son extremadamente duras, una característica importantísima en un espacio como la cocina, ya que los golpes son constantes. Por otra parte, el alto nivel de resistencia también se evidencia al tratar con temperaturas muy elevadas.

¿Recuerdas que antes hemos dicho que las encimeras son completamente lisas? En el caso de las que son de mármol, la superficie es un tanto porosa. Esto significa que, si se derrama algún tipo de líquido, hay que proceder a su limpieza cuanto antes. En caso contrario, el material lo absorbería, pasando a tener su olor y tal vez su tonalidad.Cuando en Montero Construccions contratan nuestro servicio de reformas de cocinas en la Costa Brava y eligen una encimera de mármol, siempre avisamos de los contras que tiene este material, sobre todo a nivel de precio y mantenimiento. Aun así, los más exigentes deciden dar el paso.

Madera

Hablando del mantenimiento, es un buen momento para decir que las encimeras de mármol no son las únicas que resultan un tanto complejas en este sentido. A la lista hay que sumar las de madera.

En Montero Construccions tratamos con este material en muchos de nuestros proyectos. De hecho, cuando comentamos cómo elegir el tipo de suelo para cada estancia de tu hogar, recomendamos fervientemente la madera. En las cocinas, concretamente en la parte superior de los muebles, también lo aconsejamos, siempre y cuando seas consciente de las limitaciones y carencias que tiene.

Por ejemplo, la resistencia a las altas temperaturas no es tan alta como en el caso que hemos descrito antes. Es por este motivo que, cuando completamos el proceso de reforma, le recordamos siempre al cliente que no conviene que deje las sartenes u ollas muy calientes encima de la superficie.

Seguimos hablando de consejos que damos a quienes deciden contratar nuestros servicios para sacar a colación otro que es importantísimo: no cortar piezas de fruta, pieles u otros alimentos directamente en la encimera. Con otros materiales es posible sin que los rayones se evidencien, pero la madera es demasiado sensible y, al cabo de poco tiempo, mostraría varias imperfecciones que no son agradables de ver.

A su vez, la madera no es ni mucho menos la mejor amiga de la humedad. No se llevan demasiado bien, por lo que después de cada sesión de cocina, conviene secar bien toda la superficie para evitar que vaya haciendo mella en el material.

No todo son contras al hablar de las encimeras de madera, ya que destacan por varios pros, empezando por la calidez que proporcionan a este espacio tan importante del hogar. Visualmente quedan muy bien en la práctica totalidad de viviendas, sobre todo en aquellas que optan por el estilo rústico, uno de los más elegidos por los clientes que nos contratan para llevar a cabo las reformas integrales.

Granito

Muchas de las reformas de cocinas en Alt Empordà las hacemos con encimeras de granito. Esto ya pasaba hace medio siglo cuando dimos comienzo a nuestra actividad, pero hoy en día sigue siendo uno de los materiales más exitosos. ¿A qué es debido?

En primer lugar, las encimeras de granito recuerdan a las de mármol que hemos descrito antes por resistir bien las elevadas temperaturas, así como por resultar bastante complicado el hecho de rallarlas. En definitiva, el paso del tiempo no es acusado por el material, el cual permanece inmaculado por muchos años que tenga a sus espaldas.

Limpiar la superficie para dejarla como una patena también es fácil. Además, al ser un material tan popular, está disponible en multitud de acabados para que cada persona elija el que más le convenza visualmente.

Si el granito es tan bueno, ¿por qué no está presente en todas las cocinas? Desafortunadamente, también tiene algún que otro contra que no conviene obviar, empezando por lo mal que se lleva con los aceites y otras sustancias. Los fabricantes de encimeras de granito son conscientes de ello, así que algunos están optando por dar forma a superficies tratadas para que no se manchen.

El listado de aspectos negativos no termina aquí, añadiéndose al ya comentado otros dos: su peso y la visibilidad de las juntas. Esto último solo sucede si la encimera de granito tiene unas grandes dimensiones o ha sido colocada cubriendo una esquina, es decir, presenta una forma de ‘L’. En lo que respecta al peso, desde Montero Construccions recomendamos este material solamente si los muebles de cocina tienen una buena calidad y son resistentes, ejemplificándolo los que instalamos al llevar a cabo las reformas de cocinas en Baix Empordà.

Cuarzo

¿Te preocupan las manchas en la cocina y quieres evitarlas a toda costa? Entonces no hay mejor material que el cuarzo y su no porosidad. No necesitas productos específicos para limpiar la superficie, la cual no se ve afectada por los típicos golpes que son inevitables en cualquier cocina.

Los impactos no son lo único ante lo que las encimeras de cuarzo se muestran impasibles. Exactamente lo mismo sucede con los arañazos. Estamos acostumbrados a que este tipo de rasgaduras se puedan ver de manera clara en muchas encimeras de cocina, pero no es el caso que nos ocupa.

Algunos materiales, cuando presentan una rotura, pueden repararse sin ningún impedimento. Por desgracia, las que son de cuarzo presentan un mayor riesgo de tener que ser reemplazadas por completo, así que hay que ir con un poco más de cuidado al tratar con elementos muy pesados que puedan impactar violentamente contra la superficie.

Porcelánicas

Empezamos diciendo que no es un material apto para todos los bolsillos. Las encimeras porcelánicas son bastante caras, pero a medida en que van proliferando en el mercado, surgen más fabricantes. Así pues, todo parece indicar que el alto nivel de competencia derivará en que los precios bajen un poco en un futuro.

¿Merece la pena pagar el importe que hay que abonar actualmente para reformar una cocina colocando una encimera porcelánica? Sin duda, ya que es de las más resistentes: humedad, golpes, arañazos, altas temperaturas, etcétera.

Por si fuera poco, las encimeras porcelánicas no tienen ningún poro en la superficie. Como hemos visto antes, esto es crucial para mantener la parte superior y visible de los muebles en un estado impecable, completamente libre de manchas, sin importar qué es lo que se derrame por encima: desde aceite hasta vino.

Acero inoxidable

Tal vez creas que las encimeras de acero inoxidable solo están presentes en los ambientes profesionales, pero nada más lejos de la realidad. Poco a poco se van dejando ver en más hogares, lo cual no es de extrañar si tenemos en cuenta sus características tan positivas como la facilidad de limpieza.

Eso sí, por muy sencillo que sea el hecho de limpiar la superficie, no podemos pasar por alto que dichas labores deben ser realizadas con más frecuencia en comparación con el resto de materiales. Esto es debido a que se ensucia antes.

A pesar de este contra y de otro que no hay que obviar -lo fácil que es rallarlo, recordando en este sentido a las encimeras de madera- , las que están hechas de acero inoxidable son muy recomendables por lo bien que se integran con el fregadero, así como lo prácticas que llegan a ser.

Laminadas

¿Eres de esas personas que dan mucha importancia a la decoración? Entonces no hay mejor encimera para ti que una laminada. Algunas de las que hemos descrito antes cuentan con unas cuantas opciones a nivel de diseño, pero las laminadas van mucho más allá ofreciendo ingentes cantidades de alternativas.

Como su propio nombre indica, están compuestas por una o varias láminas que no solo protegen la superficie. Adicionalmente, le proporcionan el acabado que puedes ver y que combinará con el resto de elementos presentes en la cocina: suelo, pared, muebles, etcétera.

No importa cuáles sean tus gustos, ya que en cualquier caso darás con un acabado que te satisfará al cien por cien. Por supuesto, no solo hay que fijarse en el diseño al elegir una encimera de cocina. La resistencia también es importante y, en este sentido, las laminadas dejan un poco que desear.

Conviene destacar que hay modelos de encimeras laminadas más resistentes al presentar una mayor densidad y que incluso tienen un acabado hidrófugo. Como es de esperar, optar por ellas supone pagar más, así que el precio deja de ser tan asequible.

Qué encimera de cocina elegir

Ahora que ya conoces los tipos de encimeras que existen, ha llegado el momento de tomar una decisión. En base a nuestra experiencia de más de cincuenta años, la mejor opción de todas es el cuarzo, sobre todo en caso de decantarse por el de Silestone fabricado por la compañía española Cosentino. Eso sí, es innegable que el desembolso a realizar es considerable. Así pues, podríamos decir que esta es la mejor opción si tienes un presupuesto alto.

¿No es tu caso? Entonces las encimeras de granito son las mejores que puedes elegir. Aunque no duran tantos años en perfecto estado como las de cuarzo, ofrecen un nivel de durabilidad bastante bueno y no exigen un mantenimiento complicado. Si cuentas con unos muebles que puedan soportar su elevado peso, no te lo pienses dos veces: estas encimeras son las mejores por su excelente relación calidad-precio.

Pero, ¿y si tienes poco dinero para hacer frente a la reforma de la cocina? En tal caso, las encimeras laminadas son una opción muy a tener en cuenta, puesto que su precio es bastante reducido si establecemos una comparación con las demás opciones.